BRUSELAS.- La
Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió este lunes que los alimentos
industriales para bebé contienen con frecuencia demasiado azúcar y su
etiquetado se presta a confusión.
«En
alrededor la mitad de los productos examinados, más del 30% de las calorías
provienen de azúcares totales y un tercio contenían azúcar añadido u otros
edulcorantes», señala la sección europea de la OMS.
alrededor la mitad de los productos examinados, más del 30% de las calorías
provienen de azúcares totales y un tercio contenían azúcar añadido u otros
edulcorantes», señala la sección europea de la OMS.
El
estudio analizó unos 8.000 productos en más de 500 tiendas de Viena (Austria),
Sofía (Bulgaria), Haifa (Israel) y Budapest (Hungría) de noviembre de 2017 a
enero de 2018.
estudio analizó unos 8.000 productos en más de 500 tiendas de Viena (Austria),
Sofía (Bulgaria), Haifa (Israel) y Budapest (Hungría) de noviembre de 2017 a
enero de 2018.
Un
consumo elevado de azúcar puede aumentar el riesgo de sobrepeso y de caries y
una exposición precoz a los productos azucarados puede crear una preferencia
nociva hacia esos alimentos para el resto de la vida, alerta la OMS.
consumo elevado de azúcar puede aumentar el riesgo de sobrepeso y de caries y
una exposición precoz a los productos azucarados puede crear una preferencia
nociva hacia esos alimentos para el resto de la vida, alerta la OMS.
«Una
buena nutrición durante el periodo neonatal y la infancia es esencial para
asegurar un crecimiento y un desarrollo óptimos del niño, y una mejor salud más
tarde en la vida», recuerda la directora regional de la OMS para Europa,
Zsuzsanna Jakab, citada en un comunicado.
buena nutrición durante el periodo neonatal y la infancia es esencial para
asegurar un crecimiento y un desarrollo óptimos del niño, y una mejor salud más
tarde en la vida», recuerda la directora regional de la OMS para Europa,
Zsuzsanna Jakab, citada en un comunicado.
En
2018, la institución había alertado contra el crecimiento de la obesidad y el
sobrepeso entre los europeos, que amenaza con invertir la tendencia al aumento
de su esperanza de vida.
2018, la institución había alertado contra el crecimiento de la obesidad y el
sobrepeso entre los europeos, que amenaza con invertir la tendencia al aumento
de su esperanza de vida.
Consumir
bebidas azucaradas, incluidas jugos de frutas, provoca una tendencia a
abandonar los alimentos más ricos en nutrientes.
bebidas azucaradas, incluidas jugos de frutas, provoca una tendencia a
abandonar los alimentos más ricos en nutrientes.
Un
tercio de los productos examinados contenían azúcar, zumo de frutas
concentrados u otros edulcorantes en su composición, ingredientes que no
deberían ser agregados a los alimentos para niños.
tercio de los productos examinados contenían azúcar, zumo de frutas
concentrados u otros edulcorantes en su composición, ingredientes que no
deberían ser agregados a los alimentos para niños.
Entre
el 18% y 57% de ellos contenían más del 30% de calorías provenientes de
azúcares, lamenta la OMS.
el 18% y 57% de ellos contenían más del 30% de calorías provenientes de
azúcares, lamenta la OMS.
La
rama Europa de la institución, que se extiende desde el Atlántico hasta el
Pacífico, comprende 53 países tan heterogéneos como Rusia y Andorra, Alemania y
Tayikistán.
rama Europa de la institución, que se extiende desde el Atlántico hasta el
Pacífico, comprende 53 países tan heterogéneos como Rusia y Andorra, Alemania y
Tayikistán.
–
Hasta 60% de etiquetas engañosas –
Hasta 60% de etiquetas engañosas –
El
estudio muestra también que entre el 28% y el 60% de los alimentos considerados
inapropiados por la OMS estaban etiquetados como aptos para bebés de menos de
seis meses.
estudio muestra también que entre el 28% y el 60% de los alimentos considerados
inapropiados por la OMS estaban etiquetados como aptos para bebés de menos de
seis meses.
«La
OMS recomienda que los lactantes se alimenten exclusivamente con leche materna
durante los seis primeros meses de vida y, por lo tanto, no debe
comercializarse ningún alimento como adecuado para niños menores de seis
meses», señala el informe.
OMS recomienda que los lactantes se alimenten exclusivamente con leche materna
durante los seis primeros meses de vida y, por lo tanto, no debe
comercializarse ningún alimento como adecuado para niños menores de seis
meses», señala el informe.
Para
alentar a sus miembros a adoptar nuevas directrices, la OMS actualizó sus
recomendaciones.
alentar a sus miembros a adoptar nuevas directrices, la OMS actualizó sus
recomendaciones.
La
organización quiere poner fin a la promoción de sustitutos de la leche materna
y recomienda que la alimentación de los niños entre seis meses y dos años se
base en los alimentos ricos en nutrientes, preparados en casa.
organización quiere poner fin a la promoción de sustitutos de la leche materna
y recomienda que la alimentación de los niños entre seis meses y dos años se
base en los alimentos ricos en nutrientes, preparados en casa.
Todos
los azúcares añadidos y los edulcorantes también deben ser eliminados de los
alimentos para bebé.
los azúcares añadidos y los edulcorantes también deben ser eliminados de los
alimentos para bebé.
Las
etiquetas de las bebidas azucaradas, en particular los zumos de frutas y la
leche concentrada, y de los productos de confitería deberían indicar también
que estos productos no son adecuados para los niños menores de tres años.
etiquetas de las bebidas azucaradas, en particular los zumos de frutas y la
leche concentrada, y de los productos de confitería deberían indicar también
que estos productos no son adecuados para los niños menores de tres años.
